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2 magrets de canard (environ 600 g)
4 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
1 boîte de 420 g d'oreillons d'abricots
2 pommes Golden
4 cuillerées à soupe d'eau
Poivre



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Préchauffez votre four Th.6/7 (200° C).
Egouttez les abricots et coupez-les en petits dés.
Lavez, épluchez, évidez et coupez les pommes en fines lamelles.
Dégraissez et coupez en fines tranches les magrets de canard.
Dans un bol, mélangez l'eau et le Fond de Veau.
Sur chaque feuille de papier sulfurisé, alternez les tranches de magret et les lamelles de pommes.
Nappez d'une cuillerée à soupe de Fond de Veau et parsemez de dés d'abricots.
Poivrez et refermez en forme de papillote.
Faites cuire dans votre four environ 10 minutes.
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